认识小窝

缘起/历史
温暖空间

从事餐饮工作多年的主厨Candy,长久以来的梦想就是开间装修简单雅致,食物新鲜美味的小餐厅,让懂得珍惜欣赏的知音,朋友与邻居,能够有个放松心情,尽情享受美食的空间。在2005年,这个梦想终于在台湾桃园成真了。区区十来人的座位安排,暖暖直入心坎的装潢摆设,小窝与来店的朋友们一同构筑了大家共享的、亲蜜的世外桃源。 2014年,为让更多人能享受到Candy融合多年厨艺所开发出的原创餐点,小窝迁居至桃园八德现址,并且正式更名为小窝创意料理。

理念

新鲜的食材,用心的料理,是小窝一贯的坚持。
在这个充斥化学添加剂与人工香精的现代食安雷区里,我们坚持使用新鲜食材,现场制作呈现给客人的每一道菜肴。因为我们相信,惟有屏除了人造的杂质,才能品尝到食材真实的滋味。因为我们坚信,来者是客,每个踏进小窝的客人都有权力吃得健康,吃得安心,吃得满意。

新鮮食材