吃好料

  • 焢肉饭
    焢肉饭

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主餐
排骨饭 60 排骨便当 80
猪脚饭 猪脚饭采用彰化传统口味的卤汁,烹煮猪脚的中段,外表晶莹剔透,里面筋蹄胶质又多又Q,非常下饭。 60 猪脚便当 80
焢肉饭 焢肉饭这道三丰招牌菜依彰化古早味来烹调,入味却不过咸,爽口而不油腻,焦糖般的光泽与回甘芳香的卤汁味道,搭配酸菜让人垂涎三尺。 60 焢肉便当 80
鲁肉饭 看似简单的鲁肉饭,要做得好却不容易。鲁肉肥瘦比例恰到好处,在卤汁与酸菜的搭配之下,一口吃下去,甜酸咸味浑然天成,令人一碗接一碗,无法释手。 30 鲁肉便当 60
汤品
味噌汤 30 贡丸汤 手工制的贡丸,切得大小适中的菜头,以大骨与龙骨熬制的汤头,加上适量搓洒的香菜。淡淡的香味,与主餐的口味搭配得恰到好处。 30
综合汤 30
单点
猪脚 50 焢肉 50
卤排骨 50 白菜鲁 新鲜的白菜甘甜,现卤的鲁肉芳香,加上些许虾米提味。入口即化的白菜鲁是道清淡又很有味道的配菜。 30
笋丝 脆而不老,入口回甘,再加上略酸又带微甜的酸菜,让简单的笋丝嚼起来却有着复杂的层次感。 30 豆轮皮 每个深褐色的同心圆,都由外而内地将卤汁扎扎实实地吸收进去;一口咬下去,甘甜的汁液就溢满在口中;豆轮皮是喜欢口味重一点的人客的最佳选择。 20
鲁豆腐 20 炸蛋 油炸酥皮滋滋作响,鸡蛋与卤汁的香气是天作之合,一口咬下现煮卤汁就爆浆出来。炸蛋外酥内软的多层次口感,只有吃过的人才形容得出来。 15
白饭 15